Riesling Week 2020

Fra den 4. – 13. september går vi sensommeren i møde med en hyldest til det kolde, sprøde glas hvidvin.

Riesling Week rammer Danmark, og det betyder, at vinbarer, restauranter og vinhandlere over hele landet har planlagt en perlerække af aktiviteter, der sætter spot på riesling og tysk vin – lige fra gode tilbud, vinsmagninger, middage med vinmenuer og meget mere.

Her på siden har vi samlet alle de forskellige aktiviteter, så du nemt kan finde inspiration til oplevelser og events, der kredser om den elegante, gyldne drue og dens andre tyske venner.

Det er ikke en tilfældighed, at tysk riesling har erobret danskernes hjerter. Den er let, elegant og sommerlig – og den perfekte kompagnon til de skønne sensommeraftener.

Spot på!

Bliv inspireret!

Her kan du se, hvad der sker i dit område. 

Vi har samlet alle events og aktiviteter, der finder sted under Riesling Week 2020 – fra vinsmagninger til wine makers dinners og gode kampagnetilbud. God fornøjelse. 

Vælg en lokation på kortet og find de events, som du ønsker at deltage i. 

Hos Otto Suenson kan du gennem hele Riesling Week spare 15% på alt Riesling. Tilbuddet gælder på ottosuenson.dk med rabatkoden "RIESLINGWEEK" samt i vores tre butikker i København, Hørsholm og Roskilde. I vores butikker skænker vi ud af tysk Riesling, så kom og smag og gør et Riesling-kup.

Besøg Otto Suenson her

Hos Otto Suenson kan du gennem hele Riesling Week spare 15% på alt Riesling. Tilbuddet gælder på ottosuenson.dk med rabatkoden "RIESLINGWEEK" samt i vores tre butikker i København, Hørsholm og Roskilde. I vores butikker skænker vi ud af tysk Riesling, så kom og smag og gør et Riesling-kup.

Benyt rabatkoden "RIESLINGWEEK" på ottosuenson.dk og spar 15% på alt Riesling

Besøg Otto Suenson her

Hos Otto Suenson kan du gennem hele Riesling Week spare 15% på alt Riesling. Tilbuddet gælder på ottosuenson.dk med rabatkoden "RIESLINGWEEK" samt i vores tre butikker i København, Hørsholm og Roskilde. I vores butikker skænker vi ud af tysk Riesling, så kom og smag og gør et Riesling-kup.

Besøg Otto Suenson her

Dagens glas Riesling - Hver dag en ny Riesling til en god pris

Hver dag i Riesling Week byder vi på dagens glas. En ny riesling hver dag til en reduceret pris. Vi har et bredt udvalg af Riesling, også naturvin, på glas til dagligt, så vi vil gerne give de enkelte vine lidt ekstra fokus og omtale.

Besøg Café Stadion her

 

 

Dalgaard Supermarket

Vi sætter fokus på tysk vin i butikken. Fredag vil der være smagning mellem 15-18 på udvalgte tyske vine. Der sættes også fokus på mad og vinsammensætning, når fiskehandleren sætter serverer friske rejer og grønthandleren lækre hvide asparges. 

Eventen er gratis og kræver ingen tilmelding

Besøg Dalgaard Supermarked her

Kom med til minismagning af Tysk økologisk Riesling og få serveret lækre Flammkuchen fra Frey & Nordberg alt i mens du bliver klogere på den fantastiske drue, nogle af Tysklands sejeste producenter og find frem til din helt egen favorit. Du får serveret 3 forskellige lækre og knasende sprøde glas Riesling alt i mens der serveres lækre Flammkuchen lige fra ovnen.

Smageprogram:

Weingut Heitlinger, Riesling, Baden 2019

Riffel, Riesling Trocken, Binger Quarzit, Rheinhessen 2017

Weingut Nik Weis, Riesling, Wiltinger Alte Reben, Mosel 2018

 

Smagningen foregår på dansk. Der er naturligvis også mulighed for vegetariske Flammkuchen.

Læs mere og bestil din billet her

Ein Prosit!

Riesling Week kommer til København i September – og hos Vinøs kan du møde Oliver fra Weingut Wagner Stempel i Rheinhessen.
Det er biodynamikere til fingerspidserne og perfektionist i kælderen. De er mestre i at få sine vinstokke til at gøre det alle stræber efter: At få druerne til at udtrykke sit terroir. 
 
Wagner Stempel er en 13 ha. store vingård, som Daniel Wagner overtog efter sin far i 1993. Wagner Stempel blev i 2009 kåret til “Aufsteiger des Jahres” i den tyske udgave af Gault Millau, hvor han samtidig også er blevet tildelt sin fjerde drueklase. Denne gives til producenter, i kategorien “Deutsche Spitze” – lige under “Weltklasse”.
 
Vi smager 7 Spitze vine på 4 klassiske druer fra Wagner Stempel i Rheinhessen
Og vi serverer lidt at spise til
 
Medlemmer kr 350,-
Andre gode vingæster kr. 380,-
 
Køb din billet her

 

Flammkuchen og Riesling - what's not to like?

Frey & Nordberg har perfektioneret dette perfekte partnerskab. I deres enkle, lille biks på Vesterbro bliver du mødt af ægthed. Om det er traditionel Flammkuchen med bacon og løg, vegetarisk eller en gourmetversion, så smager du, hvad du ser - så enkelt er det. Og du behøver ikke at være gourmand eller sommelier for at nyde. Bare vær' dig selv! 

Referance-vinen er en Tysk Riesling feinherb 2018 fra Pfalz. En rigtig "bellevin" i topklasse! Både til pur nydelse, men også som Schorle. Weingut Schönlaub har 250 år vin-viden og er nu i 5. generation. 

Besøg Frey & Nordberg her

Pssst... under Riesling Week har Frey & Nordberg slået sig sammen med Kjær & sommerfeldt om en eksklusiv smagning af tysk økologisk riesling, naturligvis serveret med lækre Flammkuchen. Læs mere om eventen og køb din billet her

Riesling Week – Danmarks største hyldest til tysk Riesling!

I anledning af Riesling Week inviterer vi fredag den 11. september til en åben fredagsudskænkning, af den elskede tyske Riesling! Du får mulighed for at smage på flere varianter fra både Deutscherren-Hof og Moselland Goldschild, som begge viser det brede smagsspektre som den tyske Riesling kan præsentere. Smagsprøverne er gratis og der er selvfølgelig stærke priser! Kom forbi til en snak og et godt glas! Vi har åbne flasker fra 15 til 19! (Tilmelding ikke nødvendig -bare duk op!)


Læs mere her

Weingut Nik Weis vil denne aften tage os med på en fantastisk rejse til Mosel.

Vi smager os gennem en imponerende vifte af tyske vine, når de er bedst.

Nik Weis er én af Mosels mest anerkendte profiler i vinens verden. Hans slægt har lavet vin de sidste 200 år, men vingården St. Urbans-Hof, som Nik Weis overtog i 2003 blev først etableret i 1947. Nik Weis arbejder stort set kun med Riesling-druen og har tilsluttet sig det credo, der synes at gælde blandt de fleste top-producenter i Europa: terroir-tænkning og minimal menneskelig intervention.

Smagningen foregår i vores smukke lokaler i Kjær & Sommerfeldts historiske vinforretning på Gl. Mønt og afholdes af vores dygtige vinkonsulent.

NB. Smagningen vil foregå på dansk.

Til smagningen serveres der naturligvis friskbagt brød og koldt vand. Der tages forbehold for fejl og ændringer i programmet. Smagningen gennemføres kun ved min. 10 solgte billetter. Billetten kan ikke refunderes/byttes.

Pris: 499,-

Læs mere og køb billet her

 

I forbindelse med Riesling Week inviterer vi d. 5. og d. 12. september til åben vinsmagning på Stampevej 20 i Hørsholm, hvor vi præsenterer et bredt udvalg fra Weingut Siegrist, Pfalz og Weingut Bernhard, Rheinhessen.

Smagningen er gratis. 

Besøg Højsteen Vin her

Riesling "S" Trocken Steger St. Jost

Normalpris: 179 kr.

Kampagnepris: 139 kr.

Normalpris: 129 kr.

Kampagnepris: 99 kr.

Normalpris: 119 kr.

Kampagnepris: 95 kr.

Besøg Primavin her

Hos Kjær & Sommerfeldt finder du under Riesling Week masser af gode tilbud på tysk vin, såsom:

Ress Family Wineries, Ressi Riesling Trocken, Rheingau 2018

Kampagnepris: 69 kr.

Normalpris: 99 kr.

Kampagnepris: 89 kr. 

Normalpris: 159 kr.

Kampagnepris: 99 kr.

Normalpris: 149 kr.

Balthasar Ress, Von Unserm, Riesling Trocken, Rheingau 2018

Kampagnepris: 105 kr.

Normalpris: 165 kr.

Weingut Nik Weis vil denne aften tage os med på en fantastisk rejse til Mosel.

Vi smager os gennem en imponerende vifte af tyske vine, når de er bedst.

Nik Weis er én af Mosels mest anerkendte profiler i vinens verden. Hans slægt har lavet vin de sidste 200 år, men vingården St. Urbans-Hof, som Nik Weis overtog i 2003 blev først etableret i 1947. Nik Weis arbejder stort set kun med Riesling-druen og har tilsluttet sig det credo, der synes at gælde blandt de fleste top-producenter i Europa: terroir-tænkning og minimal menneskelig intervention.

Smagningen foregår i vores smukke lokaler i Kjær & Sommerfeldts historiske vinforretning på Gl. Mønt og afholdes af vores dygtige vinkonsulent.

NB. Smagningen vil foregå på dansk.

Til smagningen serveres der naturligvis friskbagt brød og koldt vand. Der tages forbehold for fejl og ændringer i programmet. Smagningen gennemføres kun ved min. 10 solgte billetter. Billetten kan ikke refunderes/byttes.

Pris: 499,-

Læs mere og køb billet her

I forbindelse med Riesling Week har vi sammensat en lækker 4-retters menu, som vi har kombineret nøje med lækker Riesling.

Pris: 895 kr. 

Læs mere og reserver dit bord her

 

Hver torsdag kører vi 'Krogs Torsdagsbar', hvor vi fra uge til uge, servere forskellige skaldyr og lækker vin fra menuen. Torsdag d. 10. september bliver det taskekrabbe og riesling. 

Besøg Krog's Fiskerestaurant her

 

Tysk vin og Riesling er en stor del af hele vinprogrammet her på Ti Trin Ned, da det passer fantastisk til vores lette madstil, men også passer stilmæssigt ind i vores filosofi om vine med elegance og syre. 

En aften på Ti Trin Ned er en gastronomisk oplevelse fra vores personlige køkken. Vi trækker tråde fra mark, skov og strand til køkkenet, hvor renhed og smag har førsteprioritet i et sammensurium af mange års erfaring og fordybelse kombineret med innovation og æstetik.

Under Riesling Week har vi sammensat 8 retter med 8 glas tysk riesling. Du kan se vinmenuen herunder. 

Besøg Ti Trin Ned og bestil dit bord her

Velkomst: 2016 Riesling Sekt, Peter Jacob Kuhn, Rheingau

Første ret: 2018 Riesling ”Vulkangestein”, Schäefer-Frölich, Nahe

Anden ret: 2016 Riesling Westhofen, Weingut Wittmann, Rheinhessen

Tredje ret: 2018 Riesling ”Hühneberger” Feinherb, Martin Müllen, Mosel

Fjerde ret: 2018 Riesling ”Grainhübel” GG, Von Winning, Pfalz

Hovedret: 2016 Riesling ”Hill of Flags”, Weingut Brand, Pfalz

Ost: 2018 Riesling ”Graacher Himmelreich” Kabinett, J. J. Prüm, Mosel

Dessert: 2019 Riesling Auslese ”Ritsch”, Carl Loewen, Mosel 

Den officielle Riesling Week i Danmark løber af stablen 4.-13. september, og hos Løgismose melder vi os naturligvis klar til festlighederne. 

Vi fejrer den højtelskede drue med særligt fokus på tysk Riesling og inviterer i den forbindelse til et vin-event hvor vi skal smage Riesling-vine fra de helt tørre til de helt søde. 

Du kan glæde dig til en vinøs aften ved dækkede borde, hvor du kan få slukket tørsten og vækket interessen for Riesling-druens alsidighed og enorme bredde. Vores vinmand, som afholder smagningen vil løbende kommentere vinene og guide dig kyndigt gennem smagningen. Til smagningen vil der blive serveret en let tapasanretning. 

Vi tager naturligvis alle påkrævede forbehold ifbm Covid-19 for at sikre at vores gæster, kan få en god og tryg oplevelse. 

Under smagningen vil du smage følgende 7 vine:

Riesling Trocken 100 Berg und Tal, 2019, Weingut Wittmann 

Riesling Trocken Appenheim 1. Lage, 2018, Weingut Bischel 

Riesling Herrenberg Spätlese Feinherb, 2007, Weingut Dr. Siemens 

Riesling Kabinett Ranschbacher Seligmacher, 2018, Weingut Gies-Düppel

Riesling Serriger Herrenberg Spätlese, 2016, Weingut Würtzberg

Riesling Auslese Wintrich Ohligsberg, 2011, Weingut Reinhold Haart

Riesling Dr. Loosen Beerenauslese (ikke tilgængelig online)

Pris: 399 kr. 

Køb din billet her

I forbindelse med Riesling Week sammensætter vi en udsøgt 3 retters menu med tilhørende 4 Rieslingvine.

Pris: 695 kr. 

Besøg Maven Restaurant & Vinbar her

Reserver bord her

RIESLING WEEK – VINSMAGNING MED RESTAURATØR THOMAS GAARDE

Fra d. 4. - 12. september er vi her på Maven en del af Riesling Week, hvor vi i samarbejde med Wines of Germany - Danmark sætter fokus på den populære, tyske vin.

Thomas Gaarde vil lede jer igennem en del af Rieslingens verden, hvor I vil smage følgende 7 forskellige Rieslinge vine.

  • Rielsling RG Trocken, Hensel, 2019

  • Riesling Alte Reben, Weingut Krone, 2016

  • Ürziger Würzgarten Kabinett, Markus Molitor, 2018

  • Geheimrat J Riesling Spätlese, Weingüter Wegeler, 2009

  • Zeltinger Sonnenuhr Auslese*, Markus Molitor, 2008

  • Erdener Treppchen Auslese**, Markus Molitor, 2005

  • Eiswein Rothenberg Riesling, Weingut Wegeler, 2018

Alle vinene er nøje udvalgt fra dygtige vinmagere via Otto Suenson og en del af vinene har en god alder på. Der serveres salte snacks, skinke, ost og brød til arrangementet.

Pris 495 kr.

Tilmeld dig her

Besøg Restaurant Maven her

 

VI FEJRER RIESLING WEEK MED LÆKRE TILBUD PÅ TYSKE VINE!

Vier Jahrezeiten Durkheimer Stein - Berg Riesling Kabinett Trocken

Ung og elegant hvidvin med flot klar farve. Skøn duft af modne frugter. Delikat, frisk og kraftig smag med tilpas syre samt en blid og behagelig eftersmag. Nyd den til fisk, skaldyr, fjerkræ, pasta eller som en lækker kølig aperitif for sig selv.

Pris: 59,95 Kr. 

Peter Peter - Vælg mellem Riesling Trocken, Riesling Feinherb og Pinot Noir

Aromatisk riesling eller elegant Pinot Noir. Vælg frit imellem de forrygende vine fra Peter Peter. Mineralske, lette, aromatiske og meget elegante vine fra Tyksland. Kvaliteten overbevi- ser og prisen overleverer i den grad at man kun kan blive glad når man tager en tår til.

Normalpris: 69,95 Kr. 

Kampagnepris: 49,95 Kr. 

Weinbach Riesling Menium Dry

lyse frugter og delikate mineralske undertoner. Smagen er halvtør, frugtrig og byder på et herligt samspil mellem diskret frugtsødme og forfriskende citrus. God til lette men gerne kryd- rede retter og stegt fisk.

Normalpris: 79,95 kr. 

Kampagnepris: 49,95

Dr. Loosen Riesling Feinherb

Bouqueten har præg af me- lon og fersken der strejfes af lidt blomst og lidt citrus. Smagen har race og elegan- ce. Den er hvad tyskerne kalder for feinherb, hvilket kan oversættes med halvtør. Indbydende frugtnuancer spiller fint sammen med di- skret syre. God til fisk, gerne sushi, helt lyse kødretter, eller alene.

Normalpris: 79,95

Kampagnepris: 59,95 kr.

Dr. loosen Riesling Kabinett

Den ædle Riesling drue stor- trives i Mosel og Dr. Loosen er en af Tysklands bedste producenter, så den høje kvalitet er alt andet end en tilfældighed. Bouqueten er frisk med intense frugtnuan- cer og et strejf af citrus. Smagen er halvtør med masser af frugt i fornem balance med fin syre.

Normalpris: 109,95 kr. 

Kampagnepris: 79,95

M Von der Mark 

Spar 20% ift. normalpris

Gør et kup på de populære vine fra M Von der Mark!

Vi sælger ud af vores beholdning, og det betyder, at du sparer -20% på flere varianter. Men du skal skynde dig, det er et restparti, og der er begrænset antal.

Savner du vinsmagninger lige så meget som vi gør...?

Nu får du muligheden med Det' Vin, når vi fredag d. 4. september sender riesling vinsmagning live, hvor du kan smage med fra din egen stue eller arbejdsplads.

Du kan deltag i smagningen på egne præmisser, så hyg dig alene med god vinsmagning eller inviter gode venner med.
Det er muligt at smage op til 10-12 personer pr. flaskesæt, så er I flere, bestiller du bare det antal smagesæt som passer.
SIDSTE CHANCE for at bestille vinen til online-smagningen er mandag d. 31/8 kl. 23.59
Du kan naturligvis også bestille vinen og se optagelsen senere..
 
Pris: 219 kr. inkl. levering
Se mere her

 

Under Riesling Week serverer vi Riesling 08, Vintage Collection, Weingüter Wegeler til vore Bloody Mary med tomat og blegselleri som sorbet

Vi har altid flere gode tyske vine på vinkortet hos Restaurant Mumm, både de tørre, de røde og de søde. Vi elsker nemlig Tysk vin :-)

Besøg Restaurant Mumm her

Riesling ad Libitum!

Vi skyder Riesling Week i gang med Riesling ad libitum i 1,5 time*. Fremvis din billet, få udleveret dit glas og nyd ligeså meget Riesling du kan drikke fra kl. 17-18.30. under Riesling Week byder vi på et stort udvalg af tyske Riesling-vine med gode rabatter, så der er rig mulighed for at gøre sig et godt, vinøst køb! 

*Fri udskænkning af 5 udvalgte flasker Riesling fra vores sortiment i 1,5 time. 

Pris: 199 kr. 

Læs mere og køb din billet her

I Riesling Week har vi en 3 retters menu, hvor der er sammesæt en særlig tysk vinmenu til. Pris. 598 Kr. 

Derudover serverer vi hele ugen Riesling fra Erste Lage marken Paradiesgarten i årgang 2012 by the glas. Vinen er produceret af Weingut Christmann. Steffen Christmann er præsident for den tyske kvalitetsforbund VDP. Vinen er produceret biodynamisk.

Besøg Restaurant sejlklubberne her

Hos Nymindegab Kro kan du gå på opdagelse i et afvestkystens største vinkort. I anledning af Riesling Week er der både riesling by the glass og tysk vin på vinmenuen. 

Besøg Nymindegab Kro her

TYSK VIN I VERDENSKLASSE

Tyskland fremstiller nogle af verdens bedste vine og er særligt kendt for den elegante Riesling

Tyskland fremstiller nogle af verdens bedste vine og er kendt for sine unikke druesorter med Riesling i førertrøjen. Det er elegante vine med præcise aromaer og en tørstslukkende syre, der gør dem perfekte til at ledsage et måltid. Tyske vine har en bredde og alsidighed, som gør det nemt at finde den helt rigtige vin til middagsbordet. Uanset om du skal bruge unge hvidvine med saftig spændstighed, sødmefulde hvidvine med perfekt balance mellem syre og sødme eller elegante rødvine med finesse og friskhed, kan du finde oplagte kandidater i det tyske sortiment. Michelin restauranter i hele verden benytter ofte disse klare vine.

På nemlig.com har vi samlet noget af Tysklands vin-elite, bl.a Selbach-Oster, Zilliken, Schloss Volrads, J Becker, Dönnhoff, Schloss Sommerhausen og ikke mindst Dr. Thanish. Vores sommelier, Carsten Pedersen, har sammensat en skøn smagekasse, så du kan smage flere af disse fantastiske vine på én gang.

Køb din Riesling luxus smagekasse her

Følgende vine er inkluderet i smagekassen: 

2019 Riesling ”Butterfly” Feinherb, Zilliken (Saar):
En dejlig let Riesling, som besidder aromaer af blomster, ferskner og Granny Smith æbler, der forstærkes af forfriskende noter af citronmelisse.

2016 Riesling Qba Feinherb, Dönnhoff (Nahe):
En halvtør og elegant Riesling fra de stejle skråninger i Nahe. Vinen besidder aromaer af abrikoser, æbler og kvæde. Vinen er frisk og har en god balance mellem mineralitet, subtil frugtsødme og syre.

2018 Riesling Trocken, Selbach-Oster (Mosel):
Hos Selbach-Oster vinificeres der så individuelt som muligt, hvilket resulterer i fremragende Riesling-vine. Denne vin besidder modne frugtaromaer, samt frisk mineralitet. Det er en sprød, tør og velafbalanceret vin med en dejlig lang eftersmag.

2018 Riesling Qba Trocken, Schloss Vollrads (Rheingau):
Vinen har en vidunderlig balance mellem sødme og syre. Det er en frisk og særdeles frugtig Riesling, som besidder aromaer af grapefrugt, pære og æble. Restsukkerindholdet i vinen er 7,5 g./l.

2015 Steinbach Riesling Trocken, Erste Lage, Schloss Sommerhausen (Franken):
Duften domineres af frugt- og urtearomaer. I smagen fornemmes noter af fersken, abrikos, pære og æble. Alt dette parret med let røgede og mineralske noter er karakteristisk for Steinbach-vinene. Det er en fyldig vin, hvilket sammen med den typiske Riesling-syre gør vinen til en unik smagsoplevelse.

2016 Wallufer, Riesling Qba Trocken, J.B. Becker (Rheingau):
J.B. Becker’s vine er unikke og har opnået kultstatus. Typisk for deres vine, er denne Riesling også i besiddelse af en utrolig holdbarhed. Vinen er et blend af vine fra vinmarkerne Oberberg, Bildstock og Walkenberg. Vinen er fyldig, delikat og har en spændende urteagtig karakter.

Køb din Riesling luxus smagekasse her

HolmeVin

Vi har udvalgt seks favorit rieslinger i en smagekasse med to flasker af hver til en ekstraordinær Riesling Week tilbudspris på 1250,- (normalpris 1570,-)

Find dit næste vinkøb her

 

Riesling i VinParadiset

Riesling ugen afholdes i 2020 fra d. 4. til d. 13.september og torsdag d. 10.september har du mulighed for at deltage i Humlebæk, hvor VinParadiset åbner PopUP restaurant og serverer en masse riesling. 

Vi skal bl.a. smage en række Riesling fra Rheingau/Altenkirch, som har inddelt sine marker efter undergrunden langs Rhinen. Måske den mest spændende oplevelse i Riesling ugen. Det er meget spændende at smage den samme drue, høstet af den samme vinmager, men med forskellig undergrund, som adskilles af ganske få meter ude i terrænnet, samt alderen på planterne.

Til smagningen serveres en mindre række fiske og ostetapas.

Torsdag d. 10. september kan du komme til at smage

  • Riesling med bobler (Faktisk vinder denne sekt jævnligt ”den bedste” betegnelsen når vi holder champagne sablingskurser).
  • Riesling med forskellig undergrund. Og lidt tapas. Bl.a riesling og lidt gode oste fra vores lokale Brian Det er ikke helt ligegyldigt hvordan jordskælvene for 2-3 mio. år siden fordelte undergrunden, når man drikker riesling som vokser langs en af floderne i Tyskland
  • Riesling med alder: Du får mulighed for at smage 2 flasker riesling med lidt års forskel og vi er sikre på, at du herefter også begynder at gemme riesling i din vinkælder
  • Gamle stokke. Ja det betyder også en del. Vi tester en Alte Reben, hvor stokkene har vokset i mere end 75 år på marken. Så rødderne er vel nået et par hundrede meter ned i sten underlaget.
  • Dessert, vi slutter med en Auslese og en lille chokolade ting

Vi opkræver kostprisen kr. 499,- samtidig med tilmelding. 

Tilmeld dig her

Mr. Ruby holder åbent på lageret, hvor der er mulighed for at sætte sig og nyde et glas Riesling. 

Besøg os her

To særlige vinmenuer med fokus på Riesling fra Tyskland, Slovenien og Tjekkiet.

Under hele Riesling Week kører vi to vinmenuer i vores bar. En tysk med vine fra vores tyske producent Weingut Seckinger (Pfalz) og en tysk/slovensk/tjekkisk med vine fra Weingut Seckinger, Matic Wines & Milan Nestarec.

Vinmenu 1: vine fra vores tyske producent Weingut Seckinger (Pfalz)

Vinmenu 2: vine fra vores fra producenter Weingut Seckinger (Pfalz, Tyskland), Matic Wines (Strajerska, Slovenien) & Milan Nestarec (Sydmoravia, Tjekkiet).

I samarbejde med Restaurant Leth Dining inviterer vi til vinsmagning, hvor du kan opleve tyske Riesling-vines fortræffeligheder og alsidighed. Vi smager på vine fra forskellige terroirs og i forskellige smagsretninger.

Pris: 239 kr. 

Besøg Vinothek Vincent her

Smag dig igennem 3 af Tysklands ABSOLUT bedste Riesling-producenter!

Philipson Wine fejrer Riesling Week med et væld af gode tilbud. Læs mere her

Riesling Week i MENY Bagsværd
 
🥂Fredag den 4. september kl. 15-18 lægger vi ud med vinene fra Weingut Rudi Rüttger, som kan spore deres vinmageri tilbage til 1643. Fra tre marker i Pfalz dyrker de udover riesling, også grauburgunder, weissburgunder og spätburgunder. 😋
 
Dagen efter, lørdag d. 5. september kl. 12-15, har vi smagning på hele tre forskellige huse!
🥂 Weingut Meier fra Pfalz, som bruger forskellige jordbundsforhold, lagring og stil, til at vise rieslingens mangfoldighed.
🥂 Weingut Markus Hüls, Kröv, Mosel. Markus overtog vinbruget fra sin fader i 2015 og har siden fuldstændigt revolutioneret udtrykket i vinene fra den ”gamle” skole i Mosel til en ny og helt igennem moderne stil, der viser, hvad riesling i en ny tid kan være.
🥂 Weingut Josten & Klein, fra Ahr, startet i 2010 og blev i 2014 kåret som Newcomer of the year, af Falstaff. Deres vine høster ofte hæder fra førende vinskribenter.
 
Vi glæder os til at inspirere med masser af gode, tyske dråber! 🇩🇪
 
Besøg MENY Bagsværd her
 
 
 

Vinkyperen Vin & Spiritus tilbyder en perlerække af Riesling Week-tilbud.

2018 Guntrum Dry Riesling

Kampagnepris: 69,75

Normalpris: 79,75

Køb den her

 

2017 Oppenheimer Riesling Feinherb

Kampagnepris: 109,75

Normalpris: 139,75

Køb den her

 

2018 Niersteiner Riesling Trocken

Kampagnepris: 109,75

Normalpris: 139,75

Køb den her

 

2018 Oppenheimer Sackträger Riesling Trocken

Kampagnepris: 149

Normalpris: 189

Køb den her

 

2016 Nierstein Bergkirche Riesling Kabinett

Kampagnepris: 99,75

Normalpris: 135

Køb den her

 

2018 Niersteiner Oelberg Riesling Trocken

Kampagnepris: 149

Normalpris: 189

Køb den her

Vi inviterer sædvanen tro til Riesling Week på Anarki hvor vi skal smage fire forskellige tyske udtryk af den ædle nord europæiske druesort fra fire forskellige regioner i 4 forskellige årgange i ledtog med køkkenets velsmagende mad. Vi lover at tale om skiffer, petroleum, kabinett, “GG”, auslese og hvad der nu ellers kommer op!

Vi tilbyder nedenstående menu under Riesling Weeks d. 7.-10. september. På dagen kan der tilkøbes et glas mousserende samt marc de riesling til kaffen og mon ikke vi finder en “beerenauslese” eller andet godt frem fra kælderen.

Udvalg af snacks
Hertil: Weingut Selbach Oster, Zeltinger Himmelreich, Riesling Kabinett Halbtrocken, Mosel 2015

Bagt torsk med muslingesauce, spidskål og dild
Hertil: Weingut Emrich-Schönleber, Riesling Trocken, Nahe 2018

Confiteret “Label Rouge” kylling, med gulerødder og morkler
Hertil: Weingut Groebe, Kirchspiel G.G., Riesling, Rheinhessen 2017

Financier med æble, karamel og vanilleis
Hertil: Weingut Schloss Sommerhausen, Steinbach, Riesling Auslese, Franken 2001
4 retter mad og 4 gode glas vin


Pris 650 kr. 

Læs mere her

I Anledning af Riesling-week inviterer vi til "Riesling, svin og kartofler" på Bagsværd Torv - i samarbejde med Social grill & Birkegrillen

Vi skal smage 5 fantastiske Riesling fra den lille unikke producent Matthias Müller i Mittelrhein. Smagningen vil forgå udendørs, men med parasol og pavillionoverdækning.

Efter smagningen serveres en fantastisk flæskestegssandwich med hjemmelavet pomfritter med dip. Samt en vand

Vine: 

  • Riesling Brut 2018
  • Rheinschiefer, Riesling Trocken 2018
  • Alte Reben, Riesling Trocken 2019
  • "Vom Mandelschiefer", Riesling Trocken 2019
  • Rheinquarzit, Riesling Feinherb 2018

Der er en meget begrænset antal billetter, så skynd dig at invitere din kollega, nabo etc. til en skøn afslutning på arbejdsugen. 

PRIS: 200 kr. 

Besøg Bagsværd Vinhandel og bestil din billet her

Rieslingaften hos Arti'kok - 7 lækre riesling med 7 serveringer

RIESLING fra Schloss Reinhartshausen Entville Rheingau på restaurant Arti'kok

Vinmenu - præsenteret af Pran Vinimport

  • Riesling Sekt, Trocken
  • Schloss Gutswein, Trocken
  • Prinz von Preussen, Feinherb
  • Hohenrain "Alte Rebe" 2016
  • Marcobrunne Spätlese 2006
  • Inseln Moder Riesling
  • Marcobrunn Hattenh, Auslese 2003

Menu: 

  • Snacks med ande-confit
  • Svampesuppe med crutons - brunet smør
  • Tuntatar med wasabi-mayo og tangsalat
  • Havtaske med hummerbisque
  • Braiseret spoleben med tilbehør
  • Tebstrup gedeost med radiser og sprøde brød
  • Nøddekage med kastanieis

Pris: 745 Kr. 

Besøg Arti'kok her

 

I forbindelse med “Riesling Week 2020” vil vi hermed komme med nogle tilbud på ialt 6 dejlige Rieslinger, som bestemt er værd at hælde i glasset!
Vi har sammensat to forskellige pakker, nemlig:
Tilbud 1, som indeholder 3 dejlige Rieslinger til en rigtig god pris. Hvidvine, som man har lyst til mere af!
Tilbud 2, som indeholder 3 af vore topvine. Hvidvin, der virkelig giver en smagsoplevelse af de store!

Du kan også opleve månedens vin, der er en “Riesling Feinherb” fra Weingut Thomas Sippel i Weisenheim am Berg ved Bad Dürkheim i Pfalz.
God, gedigen Riesling med det klassiske spil mellem frugt og syre. Velafbalanceret og bare dejlig. Her får du en hel liter, hvilket er oplagt, hvis I er nogle stykker, der skal nå at smage – eller til en fredag aften, hvor bilen bliver holdende i garagen, og benene er slået op! Pris: 103 kr.

Besøg Vinfadet her

Invitation til vinsmagning

Kom til Sjølund og vær med til at fejre sensommeren med en hyldest til det kolde, sprøde glas hvidvin. Riesling Week 2020 rammer Danmark i perioden 4. - 13. september, og det betyder, at vinbarer, restauranter og vinhandlere over hele landet har planlagt en perlerække af aktiviteter, der sætter spot på riesling og tysk vin – lige fra gode tilbud, vinsmagninger, middage med vinmenuer og meget mere.

Rotweiss Vinimport ApS stiller op i Whisky.dk ́s inspirerende lokaler på Sjølunds fagre Sletter LØRDAG d. 5. september i tidsrummet 11-15; Kom og smag en række spændende vine fra de knastørre til de pivsøde.

Udover smagsprøver på et pænt udvalg af vine lavet på riesling, kan du naturligvis også shoppe rundt i DK ́s absolut største specialforretning for whisky, gin, rom, vodka og meget, meget mere.

Gratis adgang for alle over 18 år – og der er masser af gode tilbud på vin og spiritus

Læs mere her

Med over 300 Riesling-vine fra Tysklands førende producenter giver vi under dette års Riesling Week og den følgende uge Riesling-aficionados muligheden for at blive opdateret på vinene fra bl.a. Thanisch {VDP} og Egon Müller samt for at smage et udvalg af vore køb af de sjældne og kostbare Versteigerung-vine.  

Vi giver desuden vore Riesling-kunder mulighed for at kunne købe vine fra dette års Versteigerungen (auktioner) på gunstige vilkår.

For de, der ikke måtte have mulighed for at deltage i smagningerne de kommende dage - eller måtte ønske at smage videre - tilbyder vi under Riesling Week og i september 2020 20 % rabat på sortimentet af tyske Riesling-vine  (med undtagelse af Egon Müllers TBA)

NB! På grund af COVID-19 er deltagerantallet på smagningerne den 11. og 12. september 2020 begrænset til 6 personer.

Besøg L'Esprit du Vin her

4. - 13. september er det riesling-week, hvor restauranter, vinbarer, specialbutikker og supermarkeder igen tager proppen af deres bedste tyske Riesling-vine for at hylde den grønne drue under Riesling Week 2020.

Hos Coop fejres dette med tilbud på sublime vine fra formidable Weingut Landgraf.

riesling, kabinett (også økologisk)

Druerne til denne vin er håndplukket fra de ca 10 år gamle vinstokke. Farven er strågul, og vinen har en fin blomsteragtig druesødme og en livlig frisk syre. Man finder også noter af stenfrugter som fersken og abrikos.

riesling feinherb

Druerne til denne vin er håndplukket fra de ca. 10 år gamle vinstokke. Det er en flot vin i glasset. Farven er flot strågul og den har den formildende fin blomsteragtig druesødme og en livlig, frisk syre. Skænk den tilpas afkølet til frokostretter, fed fisk og lignende.

Rosé trocken

Denne rosé kan med fordel nydes afkølet til rejer, jomfruhummer, laks eller bare som apéritif. Mosten er koldgæret for at bevare frugten optimalt. Det er en vin med en venlig velsmag, blød og smygende. Der er både jordbær og ribs med også masser af vinøsitet i den milde, let krydrede vin.

Spätburgunder Trochen.

Denne spätburgunder har fået 8 måneder på fad, før den er tappet på flaske

Farven er flot rubinrød. I næsen opleves en behagelig duft af brombær og solbær. Disse elementer dukker også op i den bløde og saftige smag sammen med lidt viol. En elegant vin der anbefales serveret ved cirka 18 grader til fjerkær og lyst kød.

Besøg Coop her

Særtilbud på August Eser.


I forbindelse med årets Riesling Week vil det være muligt at købe vine fra August Eser med 20% rabat.


Der vil også være mulighed for at købe forskellige smagekasser med vine fra Rheingau.

Besøg Fredensborg Vinimport her

 

Den officielle Riesling Week i Danmark løber af stablen 4.-13. september, og hos Løgismose melder vi os naturligvis klar til festlighederne. 

Vi fejrer den højtelskede drue med særligt fokus på tysk Riesling og inviterer i den forbindelse til et vin-event, hvor enhver med kærlighed til Riesling kan få slukket sin tørst. 

Fredag 4. september skyder vi nemlig Riesling Week i gang med Riesling ad libitum i 1,5 time*. Fremvis din billet, få udleveret dit glas og nyd ligeså meget Riesling du kan drikke fra kl. 17-18.30. under Riesling Week byder vi på et stort udvalg af tyske Riesling-vine med gode rabatter, så der er rig mulighed for at gøre sig et godt, vinøst køb! 

Pris: 199 kr. 

Køb din billet her

Fra mandag d. 7, september til søndag d. 13. september laver vi en særlig vin menu, udelukkende bestående af tyske vine. Her vil der være mulighed for hele ugen at få 14 serveringer med 8 forskellige vine fra hele Tyskland.

Pris: 990 Kr. 

Besøg Restaurant Leth Dining her

 

Manfred & Co er et lille ungt familiefrevet vin-firma, der specialicerer sig i tyske vine, heriblandt riesling. Torsdag d. 10. december fejrer Riesling Week med en hyggelig vinsmagning med tysk riesling. 

Besøg Manfred & Co her

 

Hvordan smager riesling fra Mosel? og fra Rheinhessen? og hvad passer de til af mad?Følg med på instagram, hvor vi sætter fokus på riesling fra de forskellige tyske vinregioner. 

Følg Vinformidleren her

 

Åbent hus med gratis smagning af 6 vine fra Weingut Louis Guntrum I Nierstein, Rheinhessen.

Tilmelding ikke nødvendig.

Besøg Vinkyperen her

 

Kom til minismagning i byens hyggeligste vinforretning, smag 3 glas tysk riesling og bliv klogere på den fantastiske drue fra nogle af Tysklands sejeste producenter.

Smageprogram

Weingut Heitlinger, Riesling, Baden 2019
Riffel, Riesling Trocken, Binger Quarzit, Rheinhessen 2017
Weingut Nik Weis, Riesling, Wiltinger Alte Reben, Mosel 2018

Alle vine er naturligvis økologiske.

Arrangementet foregår 9. september, 10. september og 12. september, kl. 17-18 alle tre dage.

 

Smag på Riesling fra Mosel, Weissburgunder og Sauvignon Blanc fra Pfalz samt Spätburgunder fra Mosel. Masser af gode tilbud på tyske vine under Riesling Week - kan kun købes i butikken, bestilles pr. telefon eller e-mail.

Bioweingut Hubertushof - Riesling Blauschiefer Tr. 2017

Kampagnepris: 125 kr.

Normalpris: 149 kr. 

Fritz Haag - Brauneberger Juffer Riesling Kab. 2018

Kampagnepris: 150 kr.

Normalpris: 175 kr. 

Gorges-Müller Quartzitschiefer Riesling Auslese Feinberg 2015

Kampagnepris: 125 kr.

Normalpris: 145 kr. 

Johannes Hörner - Weissburgunder Tr. 2018

Kampagnepris: 85 kr.

Normalpris: 99 kr. 

Johannes Hörner - Sauvignon Blanc 2019

Kampagnepris: 90 kr.

Normalpris: 109 kr. 

Hos S'vinbar finder du mere end 300 forskellige vine på kortet.

Størstedelen af S'vinbars vine serveres på glas, og du kan dermed gå på oplevelse blandt hele 10 forskellige tyske vine by the glass

Besøg S'vinbar her

 

Vintjenesten inviterer til smagning af tyske vine fra mindst fire producenter fra Mosel og Pfalz. Hvid- og rødvin herunder økologiske og veganske.

D. 4. september og d. 7.-12. september. 

Smagningen er gratis. 

Besøg Vintjenesten her

Wine by the Glass eller Bottle hos Restaurant Bøf og Bolle i kulturhuset Trommen i Hørsholm, under hele Riesling Week. Hvis vejret tillader er der åbent på terrassen. 

Økologisk Riesling, Spätburgunder og Rose Portugieser & Dornfelder fra Weingut Bernhard i Rheinhessen. 

I samarbejde med Højsteen Vin. 

Pris 45,- pr. Glas eller 230 pr. Flaske. 

 

Winemakers dinner med August Eser
Fredensborg Vinimport afholder i samarbejde med restaurant Madkollektivet Naboskaber i Fredensborg en Winemakers dinner med Riesling fra August Eser.

Der vil blive serveret en spændende 5-retters menu og hertil vil der blive serveret 8 vine fra Sekt til både "GG" og auslese.

Pris: 795 kr. 

Køb din billet her

HolmeVin  

Kom forbi til åbent hus med gratis smagning af 10 forskellige tørre, halvtørre, halvsøde og søde rieslinger. 


Gratis uden tilmelding  


Besøg HolmeVin her

Tyskland – Rieslings hjemsted

De sidste 30 år har den tyske vinscene gennemgået en fantastisk udvikling, og i dag er vine fra de tyske vinregioner en selvfølge på vinkortene i topgastronomien. Tysk riesling er høj kvalitet og gode priser.

Over 60% af alle verdens rieslingplanter er placeret i Tyskland, og det er derfor med god grund, at landet betegnes som rieslings hjemsted. Det tyske klima er perfekt for den elegante drue, der trives bedst i et nordligt, køligt klima. Den nordligste vinregion ligger i Mosel, hvor vinen dyrkes på de stejle klippesider, således at planterne kan dermed suge hver en begrænset solstråle. 

Riesling er let, elegant og sommerlig – og den perfekte kompagnon til de lyse afteners grillklassikere eller et stand-alone glas på teressen.Det er vine, der er kendetegnet ved en særlig elegance, og som er karakterfulde med en uforlignelig duft og smag, der ofte giver mindelser om ferskner - eller ved unge vinstokke - æbler.

Rieslings Weeks partnere